Restaurant Le Relais de Chenonceaux

Ce soir nous avons mangé au Relais de Chenonceaux et ce n'était pas mal du tout. Plutôt bien. Pas la grand cuisine peut-être mais goûteux et bon par rapport aux prix.

Parmi les restaurants où nous avons mangé à Chenonceaux, c'est le meilleur restaurant avec La Roseraie (qui vient largement en tête dans notre classement).

Nous avons également mangé au restaurant Au Gâteau Breton (une déception).

Par contre, nous n'avons pas essayé l'Auberge du Bon Laboureur. Trop cher !

La brioche d'Aurore

Une belle brioche et aussi bonne que belle, fait par Aurore. Miam, miam !! Normalement c'est moi, Gunnar, qui est le pâtissier dans la famille mais maintenant il faut viser plus haut !!

Mon premier Schneckenkuchen ou Schneckenküchen ou Chinois

Ce gâteau est originaire d'Allemagne ou d'Alsace et porte le nom de Schneckenkuchen en allemand, ça veut dire "gâteau en escargots". En français on dit également Chinois. Pourquoi ?

Selon la légende, c'est à cause d'un des premiers importateurs français de ce gâteau. Il ne parlait pas un seul mot d'alsacien et quand il se faisait livrer ce Schneckenkuchen, il n'a pas pu prononcer le mot, donc il  disait :
"De toute façon, pour moi, c'est du chinois". 
Vrai ou pas ? Qui sait ?

Ci-dessous, mon Schneckenkuchen à moi !